東大寺門前和～Nagomi～-Cast

Cast

	料理長福田安紋 Amon Fukuda 1993年生　奈良県出身料理人として地元の高級鉄板焼き店で8年、バーテンダーとしてバーで2年修行。 2023年1月「東大寺門前和Nagomi」料理長就任。現在は、ソムリエ資格とバーテンダーの経験を生かした、料理と飲み物の両方からアプローチしたペアリングを追求し、日々研鑽を重ねている。

	店長岡田政也 Masaya Okada message 鰻職人の経歴があり、和牛はもちろんのこと、鰻も美味しく調理させていただきます。日々の疲れが吹き飛ぶスタミナ源のような時間を、ご一緒に過ごせたらと思っております。どうぞ長いお付き合いを、よろしくお願いいたします。
	中嶋佑介 Yusuke Nakajima message ご来店いただいたお客様の『心』に残る素敵な時間とお料理をご用意しております。ご来店、『心』よりお待ちしております。
	齊藤陸弥 Rikuya Saito message 今日という1日がお客様にとって記憶に残るような「幸せな時間」になればと思っております。心地の良い快適な空間を提供させていただきます。
	吾妻咲星 Shosei Azuma message ご来店いただいたお客様が当店に来てよかったと笑顔でお帰りいただけるように、料理・サービス・空間に力を入れております。和Nagomiへのご来店お待ちしております。
	西川寿希亜 Jukia Nishikawa messeage お客様にとって幸せなひとときとなる空間をご提供するために、「来てよかった」「また行きたい」と思っていただける様な、お料理とサービスをご用意しております。和Nagomiへのご来店、心よりお待ちしております。
	中村聖 Sei Nakamura message 一期一会の気持ちを大切にしています。また、食べたくなるまた、会いたくなる思い出の場所になるよう、笑顔でお待ちしております。小田貴子 Takako Oda message 楽しい時間をご一緒に過ごし日本のおもてなしの心を知って頂けるようなサービスでお迎えいたします。

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